突然ですが、皆さんは「通年でスーパーやドラッグストアに陳列されているのに、特定の季節になると強く売り出される商品・食材が本当に売れているのか？」と疑問に感じた事はないでしょうか？
今回は、気温が高かった2022年の夏も頻繁に「夏のスタミナ食材のニンニク！」と耳にした、夏場の食材の代表格「にんにく」が本当に購買されたのかを、ウレコンの使い方の簡単な解説と共に見ていきたいと思います。
カテゴリ内のランキングの確認方法
まずは、1年を通して販売されている調味料タイプの「にんにく」の2022年夏のランキングを確認したいと思います。
ウレコンのホーム画面から下記の順序で、調味料タイプの「にんにく」を含むカテゴリである「香辛料（からし・わさび以外）」を選択します。
全ての分類＞中分類：加工食品＞小分類：調味料＞カテゴリ：香辛料（からし・わさび以外
次に、カテゴリ内で最も順位の高い調味料タイプの「にんにく」商品を確認します。（今回の集計期間：2022年6月1日～2022年8月31日）
すると、3位にハウス食品の「ハウス食品 おろし生にんにく 43g」がある事が分かります。商品名を選択すると、商品別の様々なデータを確認する事が出来ます。
商品名での検索方法は「ウレコンの検索方法」にもまとめていますので、ぜひご覧ください。
実際に夏場に「にんにく」は売れているのか？
ここからは、「ハウス食品 おろし生にんにく 43g」の購買の推移から、夏場に売れているのかを確認したいと思います。
購買の推移は、「市場シェアの推移」グラフから確認する事が出来ます。「市場シェアの推移」とは、「月ごとの分類全体における選んだ商品の販売合計金額の割合」を表しており、今回で言うと、「香辛料（からし・わさび以外）」カテゴリ全体の販売金額の何％を「ハウス食品 おろし生にんにく 43g」が占めていたかをグラフ化しています。
夏の暑さ本番となる8月は、2年連続でシェア率が上昇しており、更に梅雨明け発表後に記録的な猛暑が到来した2022年6月にも上昇が見られるため、気温が高くなると「にんにく」を求めている顧客が存在すると考えられます。つまり、「にんにく」は夏のスタミナ食材として実際に購買されている事がPOSデータから分かります。
おわりに
今回は、「にんにく」商品の内の1つに絞りましたが、その他の商品・食材としては例えば「夏といえば！」のイメージがあるカレーなどがあるかと思います。カレーのこの夏の購買推移や、今話題の商品がどの位売れているか、ウレコンを使ってぜひ確認してみてください。
また、カテゴリ全体や複数商品を1つのグループにまとめて集計したり、業態ごとに分析を行いたい場合は、True Dataの購買分析ツール「Dolphin Eye」が便利です！
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